おせち料理

息子が産まれる前は私がおせち料理を作っていましたが、
家族が増え、年末年始、自宅にいない事が多くこの2~3年はスキーに行っているので外注になってしまいました(^o^;)
いろいろと試したけど、いまいち…
まぁおせち料理に関しては、
日本のお正月の雰囲気だけでも息子に味わってもらいたいという気持ちが一番です。
煮物もなますも普段から和食を作っているから新鮮味もないしね…
しかし、今年のおせち料理は初めて美味しいと思いました。
年末に、年明けの新年会の相談がてら近所の行きつけのお寿司屋さん、
「廣瀬」に行った時に、
年末はおせち料理の仕込みで忙しい話を聞き、
その場で一段おせちを注文しました。
31日の昼過ぎに連絡が入り、出来たてのおせちを受け取って軽井沢に来ました。
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昨日は朝からスキー、軽井沢に戻ってからこのおせち料理を頂きましたよ('-^*)/
流石はお寿司屋さん…美味しかったです(^-^)/
お雑煮は私が作ります。
お米を作っている農家から取り寄せたお餅も美味しくて、
今年のお正月料理は大満足です♪(*'-^)-☆
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by virgo-Ae | 2008-01-02 11:10 | 飲み食い話
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日記のつもりで、本音も暴露? 愚痴ばかりかも... ^ ^;


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